Stirling - Edinburgh - Stirling

Aangezien we onze laatste volledige dag op Schotse bodem verbleven besloten we vandaag richting de hoofdstad Edinburgh te trekken. Het zonnetje scheen na twee dagen regen weer af en toe en er werd weinig tot geen regen voorspeld. Vanuit Stirling namen we de trein aangezien we gehoord hadden dat er heel veel volk in Edinburgh zou zijn wegens de jaarlijkse Militaire Taptoe. Tegen de achtergrond van het indrukwekkende kasteel van Edinburgh is The Royal Edinburgh Military Tattoo een van de meest bijzondere evenementen op de kalender van Edinburgh. De Tattoo brengt publiek van over de hele wereld samen en viert de vaardigheden en talenten van militaire bands, precisieoefeningen en culturele artiesten van over de hele wereld. Voor het kasteel stond een immense tribune die elke avond uitverkocht was en waar zeker plaats was voor 10 000 kijkers. Het kasteel konden we niet bezoeken aangezien alle tickets uitverkocht waren. We wandelend vanuit het kasteel de Royal Mile, een lange winkelstraat vol toeristen, die uitkomt aan het Holyrood Palace, de officiële residentie van de Britse monarchie in Schotland. Edinburgh is zeker een bezoek waard, alleen al om je de vergapen aan de mooie gebouwen die bijna op elke hoek van een straat kunnen opduiken. Ook heb je er wat rustigere buurten die zeker zo mooi zijn als de binnenstad waar de toeristen overal de hotspots bezoeken. We liepen ook naar het oude gedeelte van de stad maar daar waren we snel doorheen. Vervolgens een rustpauze vermits ze toch al een aantal uurtjes in de weer waren. Inmiddels was het al 5 uur geworden en liepen we terug naar het station waar we nog een dik half uurtje 'treinen' voor de boeg hadden. Alles verliep zeer vlot en de Belgen mogen een voorbeeld nemen aan de Schotse Railway want alles ziet er hier picobello uit en men heeft zeker plaats om te zitten. Kaartjes worden wel heel strikt gecontroleerd. In Stirling aangekomen aten we nog een lekkere spaghetti en liepen we  nog wat rond vooraleer we onze B&B terug opzochten. Morgen steken we de grens naar Engeland en rijden we richting ferry om daar tijdig in te schepen. Maar niet vooraleer we nog wat inkopen gaan doen. De 'Haggis' gaat zeker mee want in tegenstelling tot Anne heb ik die al een paar keer gegeten en ondanks dat hij bestaat uit hart, lever en longen van schaap aangevuld met kruiden, niervet, ui, peper, zout en havermout vind ik hem zeer lekker. Ook de blackpudding (bloedworst) is nooit tegen gevallen. En wellicht zullen ook enkele Schotse lekkere biertjes (ja, ik heb er toch gevonden) meereizen naar Neeroeteren.